خانه > خانه و خانواده > آشپزی (صفحه 5)

آشپزی

طرز تهیه تیرامیسو

تیرامیسو یکی از محبوب ترین کیک ها و دسرهای ایتالیایی است. تیرامیسو دسری لایه لایه است و خوردن تکه ای از آن طعم منحصر به فردی در دهان ایجاد می کند بنابراین همراه آن ماده غذایی خاصی توصیه نمی شود تا طعم خود دسر قابل حس باشد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

ادامه مطلب »

طرز تهیه استیک با سس قارچ

استیک را باید در تابه چدنی سرخ کرده و در هر نوبت یک استیک را در تابه قرار داد.قطعات گوشت را کمی میکوبیم.دو طرف هر قطعه را به نمک و فلفل آغشته میکنیم.هر قطعه گوشت را به طور جداگانه در روغن سرخ میکنیم.

ادامه مطلب »

طرز تهیه سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی از غذاهایی هست که در سالهای اخیر خیلی باب شده و عموما هم دوست دارند. این غذا به شکلهای خیلی متفاوت و متنوعی درست می شود و در واقع مثل انواع سالاد ها میتواند مواد جایگزین داشته باشه و به طور کلی عوض شود. سالاد ماکارونی یک وعده سرد و عالی هست و مخصوصا در روزهای گرم تابستون حسابی میچسبه. امروز طرز تهیه یک نوع از سالاد ماکارونی رو براتون قرار می دهیم.

ادامه مطلب »

طرز تهیه سوپ تره فرنگی

این سوپ بسیار خوشمزه بوده و طرز پخت آسانی دارد .آرد را با کره تفت دهید و به آن آب اضافه کنید و روی حرارت هم بزنید تا جوش بیاید و گلوله نشود. تره فرنگی را بعد از گرفتن ریشه آن را بشویید و برگ های سبز آن را ریز خرد کنید.

ادامه مطلب »

آش شله برای سفره افطارتان درست کنید

دنیای اطلاعات: آش شله مشهدی یک پیشنهادی عالی برای سفره افطار ماه رمضان است. به دلیل مواد مغذی به کار رفته در آش شله مشهدی، این آش یکی از بهترین گزینه ها برای سفره افطارتان در ماه رمضان است. مواد لازم برای آش شله مشهدی : گوشت گوسفند : ۵۰۰ …

ادامه مطلب »