دنیای اطلاعات: سیب زمینی سرخ کرده یکی از پر طرفدارترین و خوشمزه ترین وعده های غذاییست که هم می شود به عنوان غذای کامل، هم در کنار غذاهای دیگر سرو کرد.
با سیب زمینی غذاهای خوشمزه ای می توان درست کرد که یکی از آنها سیب زمینی مارپیچی است که هم سالم، هم خوش طعم و هم خوش رنگ و لعاب است.
این غذای ساده را هم می توانید برای خانواده و هم برای دورهمی های دوستانه درست کنید.
سیب زمینی پفکی یا همان مارپیچی یک غذای فانتزی و مناسب برای کودکان، مهمانی ها و تولد هاست که در مدت زمان کوتاهی می توانید آماده کنید.
مواد لازم
سیب زمینی: ۳ عدد متوسط
تخم مرغ: ۱ عدد
پنیر پیتزا: ۱ لیوان سرخالی
شیر: ۱ سوم لیوان
آرد: ۱ لیوان
نمک، فلفل، پودر سیر: به میزان لازم
طرز تهیه
سیب زمینی آبپز را کوبیده و با تخم مرغ، پنیر، شیر، آرد، نمک، فلفل و پودر سیر مخلوط می کنیم و با گوشت کوب برقی یا داخل غذاساز خوب میکس کرده، داخل قیف ریخته و در روغن داغ به حالت مارپیچی شکل می ریزیم و سرخ می کنیم.
وقتی که سرخ شد روی دستمال می گذاریم تا روغن اضافی جذب شود.
