دنیای اطلاعات: در این مطلب قصد داریم به نحوه تهیه غذای تخم مرغی بپردازیم.
همان طور که میدانید تخم های قناری در صبح روز چهاردهم باز میشوند و ما باید از این روز غذای تخم مرغی به اصطلاح نرم را در اختیار قناری ها قرار دهیم تا جوجه هایشان را تغذیه کنند . تغذیه اصلی جوجه قناری ها تا ۶۰ روزگی را غذای تخم مرغی تشکیل میدهد ، جوجه قناری ها تا ۲۸ روزگی ( تقریباً ) توسط پدر و مادر تغذیه میشوند ، بعد از این زمان میتوان جوجه ها را از پدر و مادر جدا کرد.
طرز تهیه غذای تخم مرغی
مواد لازم:
تخم مرغ : ۴ عدد
خرفه : به میزان هر عدد یک قاشق مربا خوری
هویج : یک عدد
پودر سخاری یا بیسکوییت مادر یا بیسکوییت ساقه طلایی برای هر ۲ تخم مرغ یک بیسکوییت
سریا تابرنیل :برای هر ۲۰۰ گرم غذای تخم مرغی ۱ گرم
افزودنی ها مقوی به صورت چرخشی :
بادام خام : ۴ عدد
شاهدانه خام : یک قاشق مرباخوری
عسل : دو قاشق مربا خوری
بادام ، شاهدانه و عسل که به عنوان افزودنی های مقوی ذکر شده را به صورت چرخشی باید استفاده کرد ، در اینجا از بادام استفاده شده است.
کلم بروکلی : کلم بروکلی را میتوان به صورت هفته ای یک بار با هویج تعویض کرد.
طرز تهیه:
تخم مرغ ها را به خوبی شسته و به مدت ۳۰ دقیقه آب پز میکنیم.
مقدار کمی نمک و سرکه به آب اضافه کنید. در این حالت ، اگر پوست تخم مرغ شکسته شود ، سفیده بیرون نمی ریزد و سرکه سیب باعث از بین رفتن باکتری های بیماری زای روی پوسته تخم مرغ میشود. تخم مرغها را با حرارت کم بپزید.برای اینکه بعد از پختن پوست را به آسانی جدا کنید ، می توانید تخم مرغ را بعد از اینکه از آبجوش خارج کردید در آب سرد قرار دهید.
تخم مرغ ها را از پوسته جدا و رنده میکنیم.
هویج را رنده کرده و تا حد ممکن آب آن را میگیریم تا به صورت تفاله شود، آب هویج باعث اسحال و بیماری های روده ای در قناری میشود.
بادام ، بیسکوییت و پوسته تخم مرغ که منبع خوبی برای کلسیم میباشد را میکوبیم و آسیاب میکنیم.
تخم مرغ های رنده شده ، هویج رنده شده و آب گرفته شده ، بادام ، پوسته تخم مرغ ، بیسکوییت ، خرفه و پودر سریا را به خوبی با هم مخلوط میکنیم.
مخلوط به دست آمده را به ازای هر جوجه یک قاشق چایی خوری روزانه ۳ مرتبه در اختیار قناری های مولد قرار میدهیم و الباقی را در یخچال نگهداری میکنیم.