دنیای اطلاعات: شکرتیغال با نام علمی Echinops؛ سردهای از گیاهان چندسالهاست. نامهای دیگر آن در قدیم شکرتیار، خارشکر و تیغ قندک بودهاست. شکرتیغال که براحتی در آب حل میشود دارای ۲۳ درصد قند ترهالوز، طعمی شیرین و لعابدار است و به عنوان لینتبخش و برطرفکننده سرفه و نیز پایین آورنده …
ادامه مطلب »