دنیای اطلاعات: کوفته تبریزی از غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی است. انواع کوفته در نقاط مختلف خاورمیانه تهیه میشود و نقطه تمایز کوفته تبریزی بیشتر در طرز تهیه و مواد استفاده شده در آن است. در این غذا از انواع سبزیجات معطر استفاده میشود و بهطور سنتی گوشت این کوفته …
ادامه مطلب »